Warnanya menyeramkan, tidak menarik, hitam pekat tapi entah kenapa banyak orang yang menyukainya, itulah kopi hitam. Bahkan banyak yang bilang, nikmatnya kopi justru disitu, hitam pekat dan pahit tak bercampur apa-apa hanya sedikit pemanis.
Ada hal berbeda dari kopi hitam asli ini,
dibanding kopi-kopi saat ini (yang biasa disebut kopi instant). Yapz,
kopi instant, beraneka rasa dan merk yang kini banyak beredar. Siapapun
bisa membuatnya dengan mudah, hanya dengat menuangkannya ke cangkir dan
menambahkan air panas, kopi pun siap dinikmati. Bahkan istilah kasarnya,
orang dengan IQ jongkok pun bisa membuatnya.
Lalu, untuk
kopi hitam??hem, ternyata tak semudah itu. Butuh sebuah takaran yang pas
untuk membuatnya. Saya sendiri, dahulu pernah mencoba membuatnya(ini
karena penasaran kenapa orang begitu menyukainya) sendiri. Tapi hasilnya
(uweeek..) rasanya tidak karuan, dan pilihan saya pun jatuh ke kopi
instant ( ^_^). Karena memang membuat kopi hitam tidak mudah. Almarhum
paman saya adalah penikmat kopi hitam, setiap minum kopi, maka ia
sendiri yang membuat takarannya, mungkin karena tidak sesuai rasa yang
diinginkan.
Akhirnya, saya pun berhasil membuat
secangkir kopi hitam nikmat menurut saya, dengan takaran saya sendiri.
Dan ada hal yang saya dapat dari secangkir kopi hitam ini. Bahwa
ternyata, anda tidak akan bisa membuat kopi hitam yang nikmat bila
pertama kali membuat. Karena membuat kopi hitam ini butuh proses, dan
anda harus mencoba terus dan terus hingga akhirnya mendapatkan rasa yang
ideal yang anda sukai. Seorang Barista (pembuat minum) yang handal
sekalipun tidak akan bisa membuat kopi yang nikmat untuk anda, karena
kopi hitam itu sebenarnya hanya anda yang tahu bagaimana caranya membuat
yang nikmat.
Sama halnya dalam hidup ini, untuk
mendapatkan sesuatu yang diinginkan, anda harus mencoba dan terus
mencoba. Anda tidak bisa hanya sekali mencoba, tapi butuh sebuah proses.
Dan dalam hidup, segala hal yang anda inginkan ditentukan oleh anda
sendiri, bukan orang lain. Karena hanya anda yang tahu apa yang anda
ingini.
Hanya kamu yang tahu berapa takaran ideal
membuat secangkir kopi hitam, yang kamu sukai. Karena hanya kamu yang
tahu apa yang kamu sukai dalam hidup ini.
